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コメント 初の訪問。ＪＲ茅ヶ崎駅の西、繁華街にあるビルの１階にある。店は奥まってあり、見つけにくかった。中に入ると、席はカウンターのみで１０席。昼時だったので客はほぼ満席。店は、男２人で切り盛り。券売機で左上にあった「醤油らーめん」を購入。カウンターに座り店員に食券を渡し、待つこと５分ぐらいで丼着。見た感じ、Ｗスープぽいラーメン。喰ってみると、スープは魚介動物系で魚介がやや強い。麺は、普通の太さ断面□でストレート。後半、口の中で魚介の尖った味が強いのと魚粉がざらつくのが気になった。茅ヶ崎でトップクラスのラーメン屋ということで期待していたが、どうも期待が大きすぎたらしい。堪能した。
ひぐまさん、おはようございます。 此処へは数年前に行ったことがあります。 まだ当時は自分の中でも豚骨魚介が珍しかった頃なので 非常に新鮮な驚きを感じた一般だったのですが、 最近のようにある程度豚骨魚介慣れしてしまった状態で 食べに行くと評価が変わってくるかもしれません。 久々に食べて味覚の変化を確認してみるのもいいかもしれない、と思いました。
ぬこ＠横浜さん、ども。 そうですね。久々に行ってみたい店もあるのですが、 探検が好きで、喰ったことのない店を堪能しまくってます。
ひぐま
hamisuke
ひでまん
どらごんstyles
ヤマダ カズヒコ
尼茶(血圧やや良化^^;）
初の訪問。ＪＲ茅ヶ崎駅の西、繁華街にあるビルの１階にある。店は奥まってあり、見つけにくかった。中に入ると、席はカウンターのみで１０席。昼時だったので客はほぼ満席。店は、男２人で切り盛り。券売機で左上にあった「醤油らーめん」を購入。カウンターに座り店員に食券を渡し、待つこと５分ぐらいで丼着。見た感じ、Ｗスープぽいラーメン。喰ってみると、スープは魚介動物系で魚介がやや強い。麺は、普通の太さ断面□でストレート。後半、口の中で魚介の尖った味が強いのと魚粉がざらつくのが気になった。茅ヶ崎でトップクラスのラーメン屋ということで期待していたが、どうも期待が大きすぎたらしい。堪能した。