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コメント
Bグルさん、どうもです~
チャーシューの厚みがたまりませんねぇ。
それ以上に自家製麺の細麺、太麺、どちらが
自分の好みかなぁと考えますねぇ~
ここのお店BMしてありますが、
なかなか行くチャンスがありません。
行った時には濃厚の太麺イってみたいです。
つくし野ラーメン隊1号 | 2010年4月1日 16:48こんにちは。
なるほどー!濃厚も美味そうですね~!
しかし細麺フェチなので、中華そばの方を頂くかな~?!
しかしこのお店、池袋駅に近すぎないのが救いですよね。
近いと恐ろしい行列ができてそうで・・・
そういえば、豚骨魚介のラーメン食べてないな~。
個人的に、つけ麺よりラーメンの方が評価が高い傾向があるし。
店に依るんですが 笑
am | 2010年4月1日 17:15KMです。
豚骨魚介はめずらしいですね。
たまには食べないといけませんね(笑)。
>若いころこのお店の近くに住んでおり
そうですか。
この近くに蝶が好きな友人がいて、よく行きました。
食べるのは池袋の方に行って、警察署の前の出雲蕎麦
を食べてました。
おじいさんとおばあさんがやっていたので、もうないでしょうね。
KM | 2010年4月1日 18:40B級グルメさま
こちらの近くにお住まいだったことがあったんですね。
僕は東長崎の実家から池袋に出るのに、
この店の前の道を毎日通ってました。
なじみのある場所なので早く訪問したいのですが、
意外にチャンスがなくて‥
つけ麺もおいしそうですが、中華そばがあるなら是非試してみたいです。
the_sphere | 2010年4月1日 20:53つくし野ラーメン隊1号様
コメントありがとうございます
細麺はわかりませんが太麺はかなり美味かったですよ!
チャーシューは炙りをトッピングオススメです
行きたいお店は増えるばかりですがお互いゆるい感じでがんばりましょう(笑)
B級グルメ | 2010年4月2日 10:38am様
コメント有難うございます
そうなんですお店に行くまでは細麺の中華そばを頂くつもりだったんですが
インフォメーションを読んでるうちに濃厚を食べたくなったしまいました(笑)
私もツケ麺よりラーメンの評価が高いですし豚骨魚介はほとんど食べないですが
こちらのお店は美味しくいただけました
又来て中華そばを頂きたいです!
B級グルメ | 2010年4月2日 10:42KM様
コメント有難うございました
>豚骨魚介はめずらしいですね。
>たまには食べないといけませんね(笑)。
そう思って食べました
たまにはいいかな~と言う感想です!
警察の前は結構見てましたがお蕎麦屋さんらしきお店は見当たらなかったような気が
します
B級グルメ | 2010年4月2日 10:46the_sphere様
コメント有難うございます
そうですかこちらの近くに住んでいたんですね
池袋の繁華街とは趣きが変わって落ち着けます!
この地域を代表するお店だと思いますので訪問オススメです!
B級グルメ | 2010年4月2日 10:50B級グルメ様 こんにちわ
写真のチャーシュー、旨そうですね。
濃厚豚骨魚介系は苦手ですが、このチャーシューに、スープあってる気がしました。
最近、池袋のラーメン屋さん、ご無沙汰してるので、機会あったら再訪して
グルメさんの頼んだものと同じもの、トライしてみたいと思います。
buriburiさん
コメント有難うございます
豚骨魚介が苦手だとちょっと微妙かも
昔ながらの中華そばもあります!
チャーシューは炙りが美味しかったです
B級グルメ | 2010年4月2日 18:45ニャンコに一票! (爆)
サケダイスキ | 2010年4月3日 08:19
B級グルメ
北崎ウンターデンリンデン
千年
レインマン

一日三食ラーメン





若いころこのお店の近くに住んでおり懐かしさもあるので是非という思いで
行ってまいりました
随分町並みは変わり知っているお店も少なくなっていました
こちらのお店は駅から15分ほど歩いた住宅街にあり、繁華街から外れた場所にあります
お店は洒落たカフェバーのような雰囲気で若いカップルのデートでもいいですね
BGMもソウルフルな感じで夜は雰囲気がありそうです
amさんのレポートから中華そばがいいような感じで来て見ましたが濃厚中華そば
というメニューを発見!
店員さんに違いを聞くと中華そばは昔ながらの細麺で濃厚は太麺でスープがつけ麺と同じとの事
今日の気分は太い麺がよかったので濃厚を注文
後払い方式です
さらに特製は炙りチャーシュー1枚に海苔1枚と味玉が付くとの事
そちらを頂く事にします
6~7分ほどで配膳
見た目は茶色い濁ったスープまさしく豚骨魚介の風体です
頂いてみると濃厚ですがクリーミーで魚粉のざらつきを感じます
それとコラーゲンの存在ですね
頭骨かモミジを大量に使っていると思われます
麺は自家製との事ですが近いのは三河屋製麺でしょうか
もちもちと美味いと思います
トッピングした炙りのチャーは中々厚みがあって香ばしく美味しいですね
むしろデフォのほうがパサツキを感じます
メンマは枕木でシコシコの食感がよくいい塩梅
タマネギもアクセントとして欠かせない存在です
豚骨魚介はあまり得意では無いですがこちらのは美味しく頂くことが出来ました
次は中華そばを頂に来るとします