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「油そば」@中華そば 中村屋の写真麺は つけ麺と同様の太麺で、一度水でしめた後再度温め熱盛りで提供される。つけ麺の麺ほどは、コシを感じないが十分なコシも残り旨い。
トッピングは、刻み葱 モヤシ 温玉 細めのメンマ チャシュー3枚(2枚は甘辛く下味付)
スープは、濃い目で甘辛く酸味も在り特にラー油がかなり入っている様子で、ひたすら混ぜてから食べるも、初めて食べた時は、辛味で味が判らなくなる。
 再食時は、辛味半分で注文 再食時は、バランスも取れて旨い混ぜそばの感じ。途中から追いスープ依頼(無料)で、節の立ったラーメンに これはこれで 中村屋の中華そばと違い 温玉の加減でスープにまるみが加わり 美味しく完食
CPも高くお気に入りのメニュー

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