「唯一無二の味噌ラーメン」

　本日のランチはココ。1年ぶり位の訪問でしょうか？2010年4月某平日11時10分店前に到着、先客は0人（後客は7人）。開店前なので店前で待っていたら、店員の方が僕に気がつき、ちょっと早く開店してくれました。こういう気配り、嬉しいですね＾＾

　中華料理屋のイメージとかけ離れたハイセンスな店内をウオッチングしていると、注文から5分足らずで着丼。味噌とニンニクの香りがホワ～ンと漂い食欲をそそります。熱々のスープ（火傷注意）は白味噌メインっぽいビジュアル。油ギッシュでガーリが効いた甘～い甘～い味噌味。飲み口はサラッと軽い感じですが、とっても味が濃ゆい。麺は中細の縮れ麺。茹では固め、ボツンボツンとした食感で風味が良く、スーポとの絡みも上々でメチャクチャ旨い。

　シャキシャキのモヤシ＆食感が良い豚挽肉は量がムチャ多い。3枚の大判チャーシューはその巨大さ故存在感ありまくりw薄味でしっかりとした歯応え、チャーシューというよりは焼き肉みたいなティスト。肉を食べていることを実感出来るタイプで、プラス200円でこの量はお得感アリ。トッピングして良かったと思える具です。

　スープ＆麺は量が多く具沢山。ヘビー級の一杯で後半はスープの甘味＆ニンニク味しか感じなくなり、ちょいとダレ気味でしたがなんとか完食完飲。ごちそうさまでーす(^^)

　白味噌のまろやかさ、強烈なニンニク風味、砂糖or背脂の甘さがミックスされた個性爆発の味、ここでしか味わえない唯一無二の一杯だと思います。ただ、その味の濃厚さ故、そう頻繁に食べたくなる一杯ではない気がw営業日数＆時間の短さから訪問ハードルは高いけれど、間隔を開けて絶対にまた食べに行きたいものです。

　味の良さ（人を選ぶ味かもですが…w）はもちろんのこと、変わった店構えは話のネタになると思いますので、未食の方にはおススメしたいです。ちなみにチャーシューは遅い時間に行くと売り切れてしまうことがあるそうなので、トッピングしたい方は早めに訪問した方が良いと思います。

　僕的には変わらぬラーメンの旨さ以外に、”お姉さん店員”軍団が1年前と変わらず、元気一杯に働いていたことに、何故か癒された気分になりました。