Item: 中華そば専門店 木八 三島店
Rating: 79
Author: ひぐま

79点

初めての来店。ジョイランド西、田圃の真ん中にある。黄色い暖簾がなければ一軒家と間違いそうな外観。駐車場は店の横に数台駐車可能。中にはいると、昼時過ぎだったが客が２人、帰る頃には７人になっていた。席は、カウンターとテーブルで１５席。店は、男性２人で切り盛り。メニューを見ると基本は「ラーメン」のようだ。ということで「ラーメン」を注文。５分ほどで丼着。見た感じ、背脂コッテリのラーメン。喰ってみると、スープは、思いのほか脂はくどくなく旨い。ベースは濁りのある豚骨醤油か？。ニンニクの味が朽ち一杯に広がる。麺は、やや細のストレート。もっと太くてモチモチしたらもっといいのにと思いつつ脂の旨さを堪能した。