今日は三鷹駅からお散歩開始。その前に当然腹ごしらえしようと、なかなか評判の良い文蔵に寄るつもりだったが、既に数人並んでいたのでパス(今日は撮影道具を背負っていたので混んでいると迷惑)どこかラーメン店は無いかしら・・・と駅前を歩いていてこちらを発見。
見た目は普通の中華屋さん風
店頭には自慢の塩ラーメンとあったので、成り行き上「塩ラーメン大盛り」を注文
注文してからメニューを見てみるとワインと何かを練り込んだ自家製麺らしい。
セット物にも塩ラーメンが付いているモノが多いので、自慢の味なのであろう。
店番のオバチャンが持ってきてくれたスポーツ新聞を1ページも読まないうちに塩ラーメンがやってきた。早っ!
出てきたラーメンにはすりごまが一杯でレモンが泳いでいる。
麺は博多ラーメンの様なストレート系細麺。これじゃ茹でるのも早いよね・・・と納得しながらスープをすする。
ん!?うーん・・・。
塩ラーメンと言えばそうなのだが、ゴマの風味とニンニクが利いていて、おまけにレモンが塩味をマイルドにするモノだから、余計塩の風味が飛んでいる印象。
折角の塩ラーメンなのだから、もう少し塩味を楽しみたいところ。
麺は面白い歯ごたえで、コシのあるそうめんを思い出す。
こちらのお店、常連客が多いようでお昼時には結構人が入ってくるけど、皆顔見知りみたい。
常連さんと店番のオバチャンのやり取りをみていると、地元に愛されている昭和の中華屋さん的存在のようです。
御馳走さまでした。