さて、久しぶりに三鷹で下車しました。４時は店が開いてないんだよなー。
たまにはレビューしてない店に行かねばね…
そういえばあそこの昔からある中華屋さんまだレビュー入れてなかったな…
で、来店。あーご夫婦年取ったな…タバコ吸えるのもありがたい。確かここは昔、自家製麺の塩ラーメンを売りにしていたはず…
でも…メニューにもわからない程度になってる…
とりあえず、塩ラーメンを頼む。
とにかく、外から見るとわからないけど、店内はとても落ち着く(^^)実家にでも帰ってきたような居心地。

さあ、きました。あっ！そうだ！レモン入ってたんだ！思い出した！
まずはスープから。ん。しっかり出汁の味がするスープ。具はシンプルにもやし、ネギ、海苔、ワカメ、ほうれん草。あとレモン。麺は極細のツルツル加水麺。
では、実食。
では、麺を…うーむ…ツルツルで加水しすぎの麺…合わない。香りもない。こんなだったっけ？なんかつけ麺推しになってるから変えたのかな…
半分ぐらい食べて、思い出す。あっ！レモンや！
箸でグルグルぐるぐる！！！！
でー…ズルズル…あーこんな味やった。いい感じ。でも、やっぱり麺が合わない…スープは美味しくはなったけど…うーむ…もう少し美味しかった覚えがあったんですが…フォーとは違いしっかりレモンラーメンな感じなんですが、麺がもう少し、加水を抑えて卵麺的にすれば抜群にあう気がするんだけどな…

次はつけ麺食べてみますかね。飲みに来るのも落ち着いてるからいいかも。