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ついに西葛西に家系が登場。日曜の昼下がりの割には殆ど空席。壱六家の関係かな?と思いながら醤油をオーダー。麺は固めでオーダー。スープは確かに家系のお馴染みの味。インパクトの強い系列では無いですね。まだ味がこなれていないのか、コクよりも醤油の濃さが気になりました。麺のボソボソ感もやや気になる。しかしながら、角久しか無かった家系が近所に出来てうれしいですね。今後に期待したいですね。
日曜の昼下がりの割には殆ど空席。
壱六家の関係かな?と思いながら醤油をオーダー。
麺は固めでオーダー。スープは確かに家系のお馴染みの味。
インパクトの強い系列では無いですね。
まだ味がこなれていないのか、コクよりも醤油の濃さが
気になりました。麺のボソボソ感もやや気になる。
しかしながら、角久しか無かった家系が近所に出来て
うれしいですね。今後に期待したいですね。