４月５日

12:45到着待ち４人５分後着席



つけめん＋中盛＋ちゃーしゅーごはん



ということで去年開店した話題になっているこちらへやってきました。大阪の弥七さん出身とのことで…。(ごめんなさい。本店は未訪問)


つけめんのスープは乳白色で少し濁った感じのもので、少しピリ辛に仕上がっている。東京でもこのタイプのものはあまりいただかなかったですねぇ。


麺はやや細め。喉越しはいいのですが、もう少し太めのほうが、好みであるし、このスープの濃厚さだと、太いほうが合っているかも…。


チャーシューは角状のものが５、６個入っていて、柔らかさというよりは、歯ごたえに長けている。肉厚をしっかり感じることができ、おいしいです


ちゃーしゅーごはんは、ごはんの上に炒められた角状のちゃーしゅーとねぎがしっかりとのり、そこに香ばしいタレが、かけられる。…うまいです味、ボリュームともにすばらしいです。


つけめんは麺が少しおしいですが、個人的に、普通においしいと思いました。ちゃーしゅーごはんもうまかった。また近いうちにらーめんも食べにこなくては…