なかなか開いてないお店でやっと営業中に出会えました。
ネギでなくパセリが乗ってる段階で想像つきますが
鳥主体のクリーミーなスープの感じとツルツルの中太麺の絡みが美味しいです。

レビューでは「なかなか空いてない店」ってあったけれど、
12:00 店の前を通ると提灯が出ていて突撃です。満席、5人待ちに接続。
券売機で「本日は醤油のみ」と手書きで貼ってあり醤油をポチッと。
しかし食べている人3人、配膳待ち5人…ワンオペだが淀みなく調理が進む。

12:20着席、前のロットの配膳が終わり12:25調... 続きを見る

広電「中電前」徒歩直ぐのこちらで久しぶりの一杯をいただきます。大阪「弥七」出身の店主の作るスープは、本家を凌ぐほど美味しく、昼のピークを過ぎた時間でも行列をつくっていました。

タイミングよく近くを通ることになったので訪問ﾔｯﾀﾈ!!(vﾟｰﾟ)ﾊ(ﾟ▽ﾟv)ｨｪｰｨ♪
広島では貴重な？濃厚で胸焼けしない洋風な鶏の旨味たっぷりのハイクオリティらーめん♪

まずスープ！濃厚鶏白湯なのに、後でもたれる感じがしない仕上がりです(ΦωΦ+)ﾎﾎｩ….実は私、鶏白湯があまり得意でないのですが、こちらのスープはそんなの関係なくなる程の... 続きを見る

ずっと伺いたかった宿題店に初訪問。

開店前5名待ちで先頭で入店。後客続々であっという間に店内待ちができ、やはり大変な人気店ですね！

鶏白湯チャーシューメン目的で伺いましたが、しばらくの間 豚骨醤油ラーメンのみとの案内で、チャーシューメンもナシのようです。
豚骨醤油ラーメンと中盛券を購入。たしか、豚骨醤油は... 続きを見る