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「チャーシュー麺」@野方ホープ 荻窪店の写真禁断のラー食、1日2食…してはいけないと思いつつも荻窪にて途中下車…

お昼の夢あかりがイマイチだった為、うまいラーメンをということで未訪の二葉天沼店を目指す。

2月に二葉上荻店に訪問したが、天沼店と味は違うのか?

20:20到着。どうやら終了している様子…ガーン( ̄□ ̄;)!!

仕方なく、野方ホープへ20:22到着。先客5名、後客6名。なかなか繁盛している。

チャーシュー麺を注文。
20:27ご対麺。
背脂チャッチャ系ですな。いわゆる東京豚骨というか…

では、まずスープを一口…薄っ!カエシが薄すぎるし、豚骨の出汁もいまいち…もうがっかり…味もしゃっから気もないというのは、まさにこのこと!カップ麺のような感じだね。

麺は、中細のウェーブ。特筆すべき点はなく、普通。
具は、チャーシュー5枚、のり、メンマ、ネギ、もやし。チャーシューは、多少パサついてるけど、まあまあでしょう。

非常に残念な一杯…二葉でチャーシューワンタン麺を食いたかった…果たして、いつの日になるのやら…


麺24点 スープ24点 その他14点 合計62点 (58杯目)

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