青砥にはあまり気の利いたラーメン屋が無かったので期待しないで行ったが、店はまだ新しくけっこうきれいでやる気を感じる店構えだ。

早速、ちゃーしゅー麺を注文。あまり待たされることもなく注文の品が。
スープは魚貝系としょうゆとんこつ系のWスープ。強烈な個性は無いが、まとまった味というのかバランスの取れたあきがこない味といったところ。

麺は長浜ラーメン系のストレートの中細麺。このスープならこの麺がジャストだと思う。(細麺は茹で時間も短いのでいい!)

トッピングはチャーシュー、メンマ、なると。チャーシューはもう少し味がしみているほうが個人的には好みだが、全体のバランスを考慮するとこのくらいがベストか?メンマは穂先メンマで食感が良かった。なるとは最近めずらしい?アクセントに焦がしネギが乗っていて香ばしさをプラス。

トータルのバランスとしての印象はかなりグッド!店構え、味、値段、サービスすべての面で満足のいくお店。特にこの周辺にはあまりこの手のラーメン屋が無いのでまた行きたい店の一つ。コインパーキングも周辺にはいくつもあり便利。
次回はつけ麺にぜひ挑戦したい。