平日の正午に訪問。空いていてすぐに注文できました。食券制です。
店内はさっぱりしていて、明るくきれいで好印象でした。水はセルフですが水差しの中にレモンが2切れ浮いていて、ほのかに香るぐらいの、ちょうどいい爽やかな味を演出してくれます。

つけ麺は大盛りが100円増しで300ｇになります。ノーマルが700円で200ｇなのでコストパフォーマンスは低めです。

スープは馴染みの豚骨魚介で、量は結構あります。節系のダシと豚骨とがバランスよく混ざっていて、油も適度に浮いていました。チョイ塩辛さがありますがかなり旨いですね。
他のレビューでヌルイと書いてありましたが、そんなことはなく器まで熱々で持てないくらいでした。改善したんでしょうか。

麺は中太で加水率高め、やや縮れのプルプルなもので、スープとの相性もgood。
麺にネギの青い部分と白ごまがかかってました。

具はメンマとそれより小さく切ってあるチャーシュー、ねぎ、のり、若干の唐辛子と香りづけに桜えびが２つつけ汁に入っていて香ばしさのアクセントが付いていました。青ネギと唐辛子の辛味が自分には丁度良かったですが、他の具はちょっと残念な印象でした。

最後はスープ割りです。これまた美味しかったので完飲しました。
総合的には麺の量以外は高いレベルにあると思います。並ばないで食べれるならまた来たいですね。

ただ一つ残念なのは、厨房のなかでメンマの塩抜きをやっていて、そのメンマ独特の臭い香りが風に乗って自分の席に直撃してました。途中からだったので我慢してましたがそれが気になって気になって…