４月５日２０：３０訪問。先客５名。
bmkさんのレビューで開店したのを知り訪問。
こちらは元コンビニ（ローカルな）が在ったところ。
店の形は三角形に近く、座席が少ない割りに厨房が広々としてます。
入口入って右手に自動券売機があり石鍋つけ麺しょうゆ大盛７００円を購入。
店員さんに渡すと「あつもり・ひやもりできますが？」「あつもりでお願いします。」
この店員さん、究極のらーめん屋 がっつ 亀戸店にいた方でスープ・つけ汁作成、接客・配膳担当もこなしてます。（ご主人でしょう。接客態度良好です。）
他に若い男性店員さん。麺担当です。（もしかしたら最後に究極のらーめん屋 がっつ 亀戸店を訪問したときのマンガを読んでいた方かもしれません。
グツグツと煮立ったつけ汁が目の前に。
究極のらーめん屋 がっつ 亀戸店同様、甘みが際立った魚介系の味。
あつもりの麺は水切り良くモチモチで美味しいです。
途中、揚ネギ・魚粉でチューニング。
最後まで熱々で食しました。
次から次へと来客があったのでインタビューできませんでしたが、心機一転の再出発なのでしょう。
帰り際に営業時間を定休日を聞いて「また来ます。」といって帰路に着きました。