レビューやランキングで探す、日本全国ラーメン情報
地元越谷に、とんこつの専門店ができたとのことで、本日行ってみました。昨日からの新メニューを出しているとのことなので、新メニューの「坦々とんこつラーメン」と「ミニチャーシュー丼」を注文。博多麺を使用しているみたいで、5分くらいで出てきました。麺は細ストレート麺、とんこつスープに赤いラー油のようなものが浮かんでいました。このラー油が辛いのですが、ピーナッツなどの香りが立っていて、コクがあり、クセになる味です。ベースのとんこつスープも濃厚で、ラー油の辛さをやわらげてくれます。なかなか絶妙な組み合わせでした。とんこつスープの坦々麺はあまり聞いたことがなく珍しいですね。この店、とんこつスープをベースにいろいろな味を作っているようなので、今度は、違う味を頼んでみようと思います。予想以上においしかったし、帰り道なのでまた近々行きたいと思います。
大盛
またぞう
じょるのり
昨日からの新メニューを出しているとのことなので、新メニューの「坦々とんこつラーメン」と「ミニチャーシュー丼」を注文。
博多麺を使用しているみたいで、5分くらいで出てきました。
麺は細ストレート麺、とんこつスープに赤いラー油のようなものが浮かんでいました。
このラー油が辛いのですが、ピーナッツなどの香りが立っていて、コクがあり、クセになる味です。
ベースのとんこつスープも濃厚で、ラー油の辛さをやわらげてくれます。
なかなか絶妙な組み合わせでした。
とんこつスープの坦々麺はあまり聞いたことがなく珍しいですね。
この店、とんこつスープをベースにいろいろな味を作っているようなので、
今度は、違う味を頼んでみようと思います。
予想以上においしかったし、帰り道なのでまた近々行きたいと思います。