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いきなりですが、とっても残念なつけ麺でした…単純に食べた味だけなら30点。ただ個々のファクターを検証してみると、単にカエシが弱いのが根本的欠陥で、他はスープ、麺ともに多少難点はあるものの60～70点くらいの評価はできる程度のものでした。とにかくカエシが弱いため、酢がキツく胡椒と柚子の味しかしないようなつけ汁になってます。麺は風味がいまいちながら、適度にコシがある茹で加減は悪くないです。ただし、水切りがやや甘いのが気になりました。もう一つ苦言を呈しますが、この値段でチャーシューレスってのは如何なものかと思います。それと評価には影響しませんが、スパム丼の味は○ですけど量が少なく、これで300円は高いです。まず余程の事情がない限り、再訪はありませんね…。
〒ﾞ口くん
つけ麺が好きです
きくちゃん
らーめんじじぃ
じぇいびー
単純に食べた味だけなら30点。
ただ個々のファクターを検証してみると、単にカエシが弱いのが根本的欠陥で、他はスープ、麺ともに多少難点はあるものの60～70点くらいの評価はできる程度のものでした。
とにかくカエシが弱いため、酢がキツく胡椒と柚子の味しかしないようなつけ汁になってます。
麺は風味がいまいちながら、適度にコシがある茹で加減は悪くないです。
ただし、水切りがやや甘いのが気になりました。
もう一つ苦言を呈しますが、この値段でチャーシューレスってのは如何なものかと思います。
それと評価には影響しませんが、スパム丼の味は○ですけど量が少なく、これで300円は高いです。
まず余程の事情がない限り、再訪はありませんね…。