なんとかデータベースラーメンカレーチャーハンぎょうざうどんそば
 
95点
つけ麺の革命[つけ麺/豚骨]
麺屋 游柳（神奈川県川崎市中原区）kenzoh.tk

今まで食べたつけ麺のカテゴリーを超えました。つけ麺の弱点はめん汁が冷えることですが、付け汁を鉄鍋であったまることにより、付け汁が冷えません。今まで、焼き石を入れたりして工夫している店がありますが、付け汁を鉄鍋であっためることは想像外でした。麺はひらうち麺で腰があり、とてもおいしいです。もやし、めんま、味玉などをトッピングしてもおいしいです。武蔵新城にこんな全国レベルのつけめんができて個人的にうれしいです

いいね (0)
投稿 | コメント (0) | このお店へのレビュー： 1件

コメント

まだコメントがありません。