平日昼に初訪問。この駅回りはほぼ未開拓なので、ここRDBを参考に。
変なカウンターの作りで奥に向かって長い。元々居酒屋？
店は平日とはいえ、一人で仕切っているようです。
表題のメニューを注文。いろいろ選べるようですが（鍋タイプのスープや麺のタイプ）、私は普通のタイプを太麺で。最後のスープ割りも頼めます（鉄の急須で出てきました）
特にびっく... 続きを見る

2010年9月13日の20時前に初訪問。カウンターの奥の方に座ります。
清潔感のあるお店ですね。
5分ほどでラーメン到着です。

程よく脂が乗って、見た目はGood。
スープはコクが有り、麺とも合ってます。
美味しくいただきました。ご馳走様でした。

平日の13:00頃訪問。先客は５名、後客が１名。
前回訪問からは少し日が空いたためか、券売機には見なれぬメニューが増えていますね。今回は未食のあっさり麺でいくことにします。

店員さんに食券を渡すと大盛り・ライス・トッピングのいずれかがサービスとのことなので大盛りで♪平打ち麺か中太麺かを選択できるとのことなので今回は平打ち麺、お好みは麺硬... 続きを見る

家族で突撃してきました。
連れは普通の醤油。僕は味噌ラーメン。

魚介風味のよくある味かな、と思いきや
かなりうまい。
味噌のこくと魚介の風味が異常にマッチしている。
麺は平打ち麺で、少し伸びてたかな。
でもまぁ、よくからんで美味しかったです。
今度はもう片方の麺を選んでみたい。

連れの醤油をいただいたが、
ここは味噌のほうが断然うまいかな。

近場に美味しいラーメン屋ができ... 続きを見る

2回目の訪問です。先客3名、後客4名。こちらは麺を太麺と平打ち麺から選択できます。家系のような3種3通りの調整も可能です。
待つ事10分ほど。むむ、表面が光ってます、あっさりではなさそうな雰囲気ですね…。
では麺からいただきます。表題のとおり平打ちを硬めでオーダー。待ち時間はありましたが確かに硬いです。舌触りもよく、このスープにも合ってると思います... 続きを見る

初訪麺。13時で先客9人後2人。
游柳つけ麺：中（800円）を鉄鍋なしで頂く。
暑かったのと、ちょいシャバ系だったので冷めた方がトロミが出て旨そうだったので鉄鍋は辞退。
予想通り冷めるほどに旨みとトロミが出て正解。
平打ちの太麺は固めの茹であがりで、つけ汁によく絡む。
よくあるタイプで鉄鍋以外あまり特徴ないかな。

ラーはやや臭みを残した濃厚豚骨魚介の「やっぱりアータか系」のスープと「きしめん」のよな太平打ちストレート麺の組み合わせ...スープはそれなりの濃度＆お味で特筆する点は無し...んで太平打ちストレート麺もコレと言った特徴は無い...(^_^;　んでヲ肉はバーナー炙り、刻みネギ＆タマネギ少々に極太メンマも流行を押さえてる感じ...半熟味玉は９割固茹ででちょい冷たいのは残念...(-... 続きを見る

細麺でどことなく味わいのあるスープ。あっさりですが良い感じ。
麺が太かったら函館ラーメンっぽいかな。
今回は追加サービスでチャーシューを選択したのですが、麺大盛にすると
良かったかな～ チョットボリュームが足りない感じでした。

2010/06/12
お天気も良くとても暑い一日でした。
新城には湯や軒をはじめとして、とても興味をそそるお店が多くあります。
今日はその中で遊柳さんへ。
14時ころお店に到着。商店街の中にあるお店です。
お店の中はとても広く、ラーメン屋さんらしからぬ店内です。
カウンターのいすもクッションのきいたチェア。カウンターの... 続きを見る

新城を自転車でうろうろ。店頭に出てた塩らーめんの写真に惹かれて入店、初ですが塩そのものが期間限定らしいのでこれを注文。
…って事はメニュー名はそのままで、内容が変わっていくんでしょうねきっと。
先客7名の後客0名、10分弱で到着。
では麺からいただきます。最初ちょっとだけ噛み応えある柔らかさ普通の中細麺は薄い黄色で少し縮れてます。
スープ... 続きを見る