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店名煮干しらーめん 田中にぼる
住所

〒213-0013 神奈川県川崎市高津区末長4丁目25-3

電話番号不明
営業時間11:00〜15:00.18:00〜21:00
※ラストオーダーは各15分前
定休日日曜、月曜
アクセス
オープン日2021年6月15日
メニュー
メニューの写真を見る

煮干し醤油 ¥880
煮干し塩 ¥880
大盛 +¥120

煮干し胡麻つけ麺(200g) ¥900
大盛(300g) +¥100
特盛(400g) +¥200

追い玉醤油わさび ¥350
追い玉塩わさび ¥350

白米 ¥120
にぼるのわさび丼 ¥350

自家製煮干し天かす ¥30
自家製煮干しバター ¥70
煮卵、ばらのり、葱ミックス 各¥100
材木メンマ ¥150
チャーシュー(150g) ¥300

備考
煮干鰮らーめん 圓で修業した店主による店。
外部リンク
初レビュアーsaimasaima2021年6月15日 17:13
店鋪情報は正式のものではありませんので、間違っている場合もございます。ご了承の上ご利用下さい。
2021年6月13日登録saimasaima
2024年1月24日変更OOSAKIOOSAKI
91.670ポイント
レビュー件数 60
レビューユーザー数 48
平均点 84.083
総合順位 1,391
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assignment煮干しらーめん 田中にぼるのレビューピックアップ

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「百尾煮干し 醤油」@煮干しらーめん 田中にぼるの写真食べログ ラーメン KANAGAWA 百名店 2024 選出店「煮干しらーめん 田中にぼる」に行ってきました。こちらは「煮干鰮らーめん 圓」出身とのこと。

お店には平日の12:57着で外待ち1名という状況。満席の際は先に食券を店内にて購入の上で並ぶよう案内がありました。他、注意事項は写真参照で。

百尾煮干し 醤油(980円)・・・荒濾... 続きを見る

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85

「古式煮干し醤油」@煮干しらーめん 田中にぼるの写真初訪問。土曜12時前に到着し、最後の一席に滑り込みました。
注文は古式煮干し醤油と替え玉(わさび醤油)です。

澄んだスープは煮干しのクリアな旨味が効きつつ、苦味はなく非常に上質。麺は中細でしなやかさと小麦感が程よいバランスです。繊細なスープに馴染む逸品です。
具材はチャーシュー2枚、極太メンマ、煮玉子1/2、肉そぼろ... 続きを見る

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86

「百式煮干し醤油+味玉」@煮干しらーめん 田中にぼるの写真武蔵新城駅から徒歩4分程度のこちラ。
店主は八王子の名店である「煮干鰮らーめん 圓」出身。初代のオーナーの方のもと修行していた方である。オープンは2021年6月。以降確かな評価を獲得し続けており、2024年の食べログラーメン百名店KANAGAWAにも選出されている。
木曜日19時頃着。待ちなしでそのまま着席。
【スープ】
煮干感が全面に出... 続きを見る

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90

「煮干し醤油らーめん」@煮干しらーめん 田中にぼるの写真2021/8/30

新年会からボーリング、カラオケのオールで心も身体もバキバキです。💪

八王子の圓出身のこちらは煮干しの度合いも調整可能で今回は煮干し醤油とまずライトなやつで。麺もポキポキよりかはスルスル行けて食べやすい質感。... 続きを見る

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89

「煮干し醤油ラーメン」@煮干しらーめん 田中にぼるの写真オープン当初よりも圓の煮干しぽさが出ていて良くはなっていた

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