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94点
煮干そば[ラーメン/鶏白湯]
煮干soba 柘榴（群馬県太田市）北斗

煮干の旨味を凝縮したスープに鶏白湯がうまくサポートしてます 苦味 えぐみもギリギリな感じがたまらん 固めに茹でられた細麺との相性も抜群 久しぶりに替え玉×3いきました

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