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100点
つけめん[つけ麺/豚骨魚介]
つけめんTETSU 千駄木本店（東京都文京区）smile

私としては非のうちどころがない完璧なつけめんです。

つけめんはスープがすぐぬるくなってしまうのが難点でしたが、こちらはスープに焼き石を入れるという工夫でいつまでもあつあつでいただけます。

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