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平日の17:08店頭に到着。６人目として開店を待ちます。17:27の開店時は10人の列でした。今日の助手は女性ではなく眼鏡をかけた男性でした。店主さんと時折談笑して楽しそう(^-^)食券提出後８分程でコール要請。前回ヤサイコールで苦しんだ反省からアブラ・カラメでお願いしました(^_^;)麺はちょうど良い茹で上がりで食感はモチモチ♪量はやはり多めで300グラム以上でしょうか。スープは微乳化しており濃さも良し(^-^)野菜はキャベツ率が高めで甘さがありますね。シャキシャキ感もあり旨いです♪豚は今日もトロトロにやわらかいのが１枚、パサ感があり肉厚のが１枚でした(^^)温和な店主さんのおかげか今日も店内は穏やかな雰囲気。ラーメン自体も美味しいのですが、この雰囲気もまたこちらの魅力だと思います♪ごちそうさまでした！
城人
とある大学生のラーメン日記
FUMI
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satoru
今日の助手は女性ではなく眼鏡をかけた男性でした。店主さんと時折談笑して楽しそう(^-^)
食券提出後８分程でコール要請。前回ヤサイコールで苦しんだ反省からアブラ・カラメでお願いしました(^_^;)
麺はちょうど良い茹で上がりで食感はモチモチ♪量はやはり多めで300グラム以上でしょうか。
スープは微乳化しており濃さも良し(^-^)
野菜はキャベツ率が高めで甘さがありますね。シャキシャキ感もあり旨いです♪
豚は今日もトロトロにやわらかいのが１枚、パサ感があり肉厚のが１枚でした(^^)
温和な店主さんのおかげか今日も店内は穏やかな雰囲気。ラーメン自体も美味しいのですが、この雰囲気もまたこちらの魅力だと思います♪
ごちそうさまでした！