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4月8日 PM12:25無い･･･あの臭いが無い！！店に近付くにつれ、ぷぅ～んと漂ってくる豚骨臭がここは店内にも無い。オレにとってはそれだけでも採点に加算したくなるくらいHappyさて、つけ麺は麺：硬め、油：普通にてOrder麺はやや平打ちの中太縮れ麺。麺同士が絡まっちゃたりしてたけど、風味、食感はまずまず。スープとの絡みもOKその麺と一緒に盛られた具材は、チャーシュー、メンマ、海苔、キクラゲ、水菜。それとレンゲに盛られたネギ。スープは豚骨をしっかり煮込んだドロドロなビジュアル。店内同様、豚骨の臭みが全く無くて、まろやかさだけが残ってる。それを魚介の風味が上手にサポート。But、オレにはちょっと濃かった。しょっぱかった。後で、喉渇きそう。→ 案の定。それでも、充分満足ないい昼食になりました。ごちそうさまでした。
HIKUROCK
KKK
ワント
GSK宇平
まるまる(°…°)四隅踏破
voice50
4月8日 PM12:25
無い･･･あの臭いが無い！！
店に近付くにつれ、ぷぅ～んと漂ってくる豚骨臭が
ここは店内にも無い。
オレにとってはそれだけでも採点に加算したくなるくらいHappy
さて、つけ麺は麺：硬め、油：普通にてOrder
麺はやや平打ちの中太縮れ麺。
麺同士が絡まっちゃたりしてたけど、風味、食感はまずまず。
スープとの絡みもOK
その麺と一緒に盛られた具材は、
チャーシュー、メンマ、海苔、キクラゲ、水菜。
それとレンゲに盛られたネギ。
スープは豚骨をしっかり煮込んだドロドロなビジュアル。
店内同様、豚骨の臭みが全く無くて、まろやかさだけが残ってる。
それを魚介の風味が上手にサポート。
But、オレにはちょっと濃かった。しょっぱかった。
後で、喉渇きそう。→ 案の定。
それでも、充分満足ないい昼食になりました。
ごちそうさまでした。