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コメント
こんばんわ
都内TOP１００ まだまだワシも達成は先です
でも 順位もころころ変わるんで 大変ですｗ
爺ちゃま | 2010年7月27日 23:13毎度～
鶏清湯（笑）のあとは、豚醤でっか～
イメージ的には豚魚なんやね～
つうか、120gなんて少なすぎや～ｗ
アカンな～同好会 | 2010年7月27日 23:16こんばんは～
ブチチ遠征に続き連食おつかれで～すｗ
いっそ見たことがあるような人の色紙を象徴する
長浜がよかったかもですねｗ
さっし | 2010年7月27日 23:27こんばんわ
120gは少ないですね。
でも連食だから大丈夫ですかね？
菊 | 2010年7月28日 00:19こんばんはー
当然のように連食ですね＾＾
ＴＯＰ１００か～
自分には一生かかっても達成できません・・・
キング | 2010年7月28日 00:50こんばんは
埼玉ランク100制覇 応援します
レビ 楽しみです
壁には「ぬ」さんが？
Gonta | 2010年7月28日 02:32おはよう！
ん～ちょい残念ですね
どうせなら普通いってみても良かったかもですね
あの豚骨醤油は凄かったので
小林ひとみ | 2010年7月28日 07:15おはようございます。
埼玉TOP100って凄すぎです。
あっ、チャーシュー無いんですね？ちょっと寂しいですね。
そろそろKさんの色紙を生で見に行こうかな～ｗ
ビヨンセ | 2010年7月28日 09:29おはです！
＞埼玉県ランキングTop100制覇のため・・・
兄貴ならあっという間にコンプしちゃいそうですねｗ
それほど感動を得られなかったようですが
塩でのレポもお待ちしておりますよぉ～^_^
YMK | 2010年7月28日 09:52埼玉100はあと何軒ですか？
しかしぃ、秩父まで行くとは流石はVさん！
しかも１軒じゃ済まないですねｗｗ
まるまる(°…°)四隅踏破 | 2010年7月28日 10:27お疲れ様です。
僕もサイン見たいなーｗ
秩父に行ったら狙ってみます！
たっくん | 2010年7月28日 21:08おはです！
＞久しぶりに連食で～す♪＾＾；
あっ！やっぱりスルーしますｗ
ここは普通で行くのが一番だったのでは？
で、７玉目指すとかｗ
サイン並べても面白かったかもｗ
corey（活動終了） | 2010年7月29日 07:55
＜埼玉県ランキングTop100制覇のため・・・＞
先ほどのお店から此方へ移動・・・
秩父まで来て１軒で帰るなんて出来無いので
久しぶりに連食で～す♪＾＾；
券売機で上記を購入して待つこと４分ほどで提供されました。
それでは頂きます
スープ：豚骨はかなり濃いタイプがベースだと思います。
臭みも少なく、少しトロみが有る感じです。
魚介は鰹系で魚粉が主体だと思います。
醤油べーすのカエシは円やかで塩梅も丁度良いです。
麺：ストレート細麺、ツルシコで美味しくスープとの絡みも良いです。
麺量は120gぐらいかな～
具材：白髪ネギ、キクラゲ、メンマ、味玉、玉ねぎ。
白髪ネギよりも玉ねぎのほうがこのスープには合っていると思う。
味玉は味付け薄めで黄身がレアな仕上がりでなかなか美味しい。
デフォでチャーシューが１枚も無いのは少し寂しい。。。
やっぱり塩の方が良かったのかも知れません。。。
鰹系の魚介に飽きてるせいも有りますが、それほど感動が無かった・・・
そうそうカウンター後ろの壁に替え玉７玉食べた人の色紙が飾って有りますね～
一人見た事有る名前が有ったような気がするけど・・・気のせいですね。。。＾＾
また来ます「ごちそうさま」