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初の訪問。修善寺の温泉街にある。一枚板の「支那そば」の看板が目立つ。外見は、和風の食堂。店の横に１台分の駐車場がある。中に入ると、席は、カウンター、テーブルと座敷で約２０席。客は、開店直後のためか、なし。店は、老夫婦２人で切り盛り。卓上の御献立から私定番の「支那そば」を注文。注文から１０分ほどで丼着。見た目は、昔風ラーメン。喰うと、スープは、透き通った鶏ガラベース。オーソドックスな味。出汁が薄く醤油の味が強調される。麺は、普通の太さで縮れの平打ち。チャーシューはハムっぽい味がする。昔ながらの支那そばを堪能した。
ひぐまさん、こんばんは。 修善寺温泉ですか。温泉につかって湯上りに 温泉街を歩いてラーメンとビールというのも良さそうです。 そういうシチュエーションでは凝った今風のラーメンよりも こういう昔ながらのラーメンのほうが合いそうですね。
ぬこ＠横浜さん、ども。 そうですね。修善寺には、 店の雰囲気といい、ラーメンといい、 ぴったりだと思います。
ひぐま
初の訪問。修善寺の温泉街にある。一枚板の「支那そば」の看板が目立つ。外見は、和風の食堂。店の横に１台分の駐車場がある。中に入ると、席は、カウンター、テーブルと座敷で約２０席。客は、開店直後のためか、なし。店は、老夫婦２人で切り盛り。卓上の御献立から私定番の「支那そば」を注文。注文から１０分ほどで丼着。見た目は、昔風ラーメン。喰うと、スープは、透き通った鶏ガラベース。オーソドックスな味。出汁が薄く醤油の味が強調される。麺は、普通の太さで縮れの平打ち。チャーシューはハムっぽい味がする。昔ながらの支那そばを堪能した。
928GTS
ヨコべー
jamira
酔いどれ伯父さん
