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目的のお店が既に閉店。色々都合を考慮して急遽コチラに訪問。ココは以前、昼の部自家製麺 然で突然具合が悪くなってしまった事のある個人的トラウマな店。でも今回は大丈夫だろう…とちょっと恐る恐る入店。な、なんと前回と同じ席。ひいっい、いやそんな事は関係ないっ、絶対美味しく食べれる!と念じて待つ事10分程度。来ました。うん、味噌ですねっていう、いかにもなビジュアルです。真ん中にはほぐし状態の肉が盛られてるのが個性的ですね。ではトッピングをかき分け、麺を引っ張りだしていただきます。やや平たい、プツッと噛み切れる硬い太麺。うおお、こりゃあすごい!!こんなハードな麺は初めてですけど全然アリですね。スープは動物系のダシがメインであろう甘めの味。唐辛子は入ってないようです。盛ってある肉を溶かすとコクが出てさらにどろどろどろ〜狂騒味噌の奥から時間差で節とショウガが香ってきます。この感じ好みですね♪具は海苔、もやし、コーン、メンマ、ゴマ白黒、ネギ。これ、美味しかったです!自分にとってはかなりのパワーラーメンでしたが、今回はすんなり食べれました。トラウマが一つ解消されて良かった良かった☆ちなみに量は並で200gとの事ですが、思ったほど多く感じません。味噌らーめんの選択肢として良い印象なお店でした。
ココは以前、昼の部自家製麺 然で突然具合が悪くなってしまった事のある個人的トラウマな店。
でも今回は大丈夫だろう…とちょっと恐る恐る入店。な、なんと前回と同じ席。ひいっ
い、いやそんな事は関係ないっ、絶対美味しく食べれる!と念じて待つ事10分程度。
来ました。うん、味噌ですねっていう、いかにもなビジュアルです。
真ん中にはほぐし状態の肉が盛られてるのが個性的ですね。ではトッピングをかき分け、麺を引っ張りだしていただきます。
やや平たい、プツッと噛み切れる硬い太麺。うおお、こりゃあすごい!!こんなハードな麺は初めてですけど全然アリですね。
スープは動物系のダシがメインであろう甘めの味。唐辛子は入ってないようです。
盛ってある肉を溶かすとコクが出てさらにどろどろどろ〜
狂騒味噌の奥から時間差で節とショウガが香ってきます。この感じ好みですね♪
具は海苔、もやし、コーン、メンマ、ゴマ白黒、ネギ。
これ、美味しかったです!
自分にとってはかなりのパワーラーメンでしたが、今回はすんなり食べれました。トラウマが一つ解消されて良かった良かった☆
ちなみに量は並で200gとの事ですが、思ったほど多く感じません。
味噌らーめんの選択肢として良い印象なお店でした。