５００円也　（替玉２玉無料）
初訪、21時頃の入店。
先客２名、後客１名。
入口すぐの券売機にて食券制。お店は１人体制。
お冷やは、卓上ポットとグラスにてセルフ。
アイテムは、紅生姜・塩ダレ・一味・胡椒・摺りゴマ。

寒いし、手っ取り早く食事を済ませようという感じでコチラへ。
神田にもコノお店がありましたが「さいたま屋」系のお店のようですね。

表面に細かい背脂と透明油が確認できるスープ。所謂、博多豚骨としては微乳化系タイプですね。
ライトな豚骨感のおとなしめの仕上がり、飲みやすいと言えばそうかも・・・
カエシは丁度良い感じでしょうかね～。物足りなければ卓上塩ダレにて調整は可です。

麺は極細ほぼストレート。ノーコールでしたが、やや硬めの茹で具合です。
系統的には、加水が若干高いタイプかな～。ボソっと特有の食感がある感じではありませんね。
具材は、チャーシュー・キクラゲ・海苔・刻みネギ。

替玉は小皿にて提供。まずはお約束の紅生姜で楽しみます。
ん～、このライトめのスープにはニンニクがあると良かったなぁ。
替玉２玉目は、普段駆使しない胡椒と摺りゴマを使ってまで変化を求めましたｗ

ごちそうさまでした。５００円で替玉２玉無料のCPは良く、使いやすいお店ではないでしょうか。
ただ、豚骨に“姑”のようにウルサい私としては、ライトな豚骨感が気になってしまいました。
乱暴な言い方をすれば、“インスタント”の味わいに近い印象で…（汗）個人的な嗜好からは外れるかなぁ。