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「らーめん+餃子ライスセット(400円+300円)」@ラーメンショップ 相模原店の写真RDBの皆さんの評価が高いお店なので、何度も訪問しようと思っていたのですが…いつも近くの『潮中華 KAZE』に吸い込まれてしまうのですよね^^;
そんなわけでやっと初訪問となりました。

他の皆さんのレビューを見て、てっきり後払い制なのかと思っていましたが、券売機が設置されていました。最近導入されたのでしょうか?
もの凄くメニューが豊富です。でも初めての店なのでノーマルの「らーめん」にしました。今時400円とは安いですね!これだけではきっと足りないと思ったので「餃子ライスセット」も購入します。

さて、つくりを見ていましたが、麺は平ザルを使っての湯切でした!しかし、湯切自体はかなり適当^^;
スープを丼に注いでから、その後に別の寸胴から湯を足し、さらにネギの青い部分をぶち込んでいました。う~ん、そういうものなのかな…

さて出てきた「らーめん」は見た目どこにでもありそうなラーショのものでした。
スープは茶濁してかなり脂が多く浮いたもの。カエシが強く、味は濃い目でかなりコッテリしています。取り立てて特徴を述べるようなスープではなく、まさにラーショ仕様なのですが、400円という値段を考えたら十分な出来栄えです!近くにある豚骨醤油の有名店よりも私はこちらの方が好みだなw

麺はかなり柔目の茹で加減。硬め指定出来るのならその方が良さそうです。
スープとの絡みは申し分ありません。

チャーシューは肉厚で柔らかく、味付けが強いがなかなか旨いw
この値段で立派だ!

メンマもかなり味付けが強く、少し辛味が付いていました。
全体的に味付けが強いラーメンです。
やっぱりワカメが入っていましたが、私はどうもラーメン、特に豚骨系のスープにワカメが入っているのは違和感を覚えるのですが、今回も無くて良いと思った。代わりにネギを多めにしてもらった方が良いな…

セットの餃子は4個。具沢山で大きく、味もなかなかのもの。ライスは十分な量で全部食べたら腹いっぱいになりました。

CPが素晴らしい店だと思います。普通のラーショと違って店内がとても綺麗で落ち着きのある色彩の内装になっているのも○

投稿(更新) | コメント (2) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

ヲタです、こんばんわ^^

>豚骨系のスープにワカメ
私も同意です。口に合う合わないでなくて存在が許せないみたいなw

>湯切自体はかなり適当
このお店は、日によって湯切りする人が違ったりします。
細身の人で湯切り、うまい人がいますよ。

券売機が入ったんですね?
こないだ行ったときは、いつものようにタッパが置いてありましたw

ここは20年以上前からあるお店です。
途中で、経営者は変わりましたけれども味はほぼ継承してます。
安いしうまいし朝早い。ファンの多い店です。

なちヲタ | 2010年4月18日 22:02

なちヲタさん どうもですw

ラーメンにワカメを入れるのを好まない人は結構いると思うのですが…
何故かワカメを入れるラーメン店は多いですよね…
安くて彩が加わるからなのでしょうか…?

このお店のCPの高さには驚きました!ショップ系でもちゃんと作れば旨いって事ですよねw
仰るとおり、朝早くからやっているラーメン店は少ないので、朝から食べたい時に重宝しそうですねwww

TJ | 2010年4月20日 14:54