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「ラーメン650円 海苔(ネットクーポン)」@横浜ラーメン 武蔵家 船橋店の写真2010.4.12 14:30 先客4 初訪問

仕事の合間に家りますぉ~w
とりあえず、無料ライス(中)&カタメコール。

スープは乳化具合の良いトロ~っとした家。動物(鶏>豚)もなかなか濃厚で臭味もなく、カエシがガシっとマッチングしていて塩分濃度高目でなかなか美味しい。

麺は中中太のやや平たい微ウエーブのツルシコモチっで、茹で加減丁度良くなかなか。麺量150g位。

具のチャーシューはパサではないツナ系、メチャメチャ柔くイマイチ。ホウレン草はチョイクタでスープに合ってます。
オマケ込みの海苔10枚はもはや海苔巻きパーティー状態wんが風味が弱く、お腹いっぱいww

濃ゆい家にはライス必須です、んがお米がイマイチw

正直ちーとも期待してなかったが濃厚スープでビックシ~w
同家出身のラーメン虎ノ穴と比較しても遜色ない出来やないかな~
ブレ幅アタリを引いたのか~、もしくは進化したのか~~、謎ww
旨けりゃいいんだよ~~


【味75点、海苔サービス+1点、でもイマイチ-1点、ライス無料+1点、でもイマイチ-1点、肉イマイチ-1点】

投稿(更新) | コメント (6) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

まいど~

仰る通りここの米は最低ランクですな~
無料だから文句は言えんけど、古古米と古古古米のブレンドくらいかな。www
この時間帯は狙い目なのかも。米のお供のほぐしチャーシューは出てました?

kouhei | 2010年4月14日 18:25

ゲッタマはん、まいどぉ~

相変わらずでモッコリ中かい~
だいぶ今イチ連発やけど、
そんなのもええよねぇ。
家系だからいいよねぇ~

つくし野ラーメン隊1号 | 2010年4月14日 21:07

毎度~

武蔵家やのに虎レベルか~
千葉店も、そうなってほしいな~w

アカンな~同好会 | 2010年4月14日 21:59

うちの舎弟は ご飯にスープぶっこみなんで  米の良し悪しなんてまるっきり解らんのよ~~w

でもワシも舎弟も  目の前のカイザンに行ってしまうわァ   だってうちの近くにも武蔵丸がおるけんねwww

爺ちゃま | 2010年4月15日 00:25

   >>kouheiさんまいど~
ほぐチャーは開店サービスみたいですね~
カッパしかなかったですw


  >>隊長まいど~
家ラー&ライスは王道やな~
ココは具と米が良くなれば、上位になりえる店よ~

ゲッタマ | 2010年4月21日 06:45

  >>先輩まいど~
武蔵千葉は昔食った頃のヤツはシャバかったな~w
今は知らんど~~w


  >>じっちゃんまいど~
このクラスの家なら、どっかで食えそうやからな~w
わざわざ船橋来るんやったらカイザンで正解やないの~~

ゲッタマ | 2010年4月21日 07:05