ayashi
カナキン
美少女麺士スープーメーン
macleod
ひぐま
ラーメンロックンオヤジ【上陸】
コメント
あいや～北海道まで飛びましたか～。なんというフットワークの軽さ。
小学校の頃すすきので食べた味噌ラーメンが懐かしいです。
イケ麺 | 2010年4月14日 00:40ayashiさん、おはようございます。
札幌ですか～仕事とはいえ羨ましい・・・。札幌はまだ寒いんでしょうか？
ふらっと入ったお店でも、しっかりと美味い味噌ラーメンが食べられるというのは
やっぱり本場ならではということなんでしょうね。
やはり一度は北海道でラーメンを食べてみたいですね。
バイクで函館→札幌→旭川のラーメン紀行なんかいいかも・・・
ぬこ＠横浜 | 2010年4月14日 07:48KMです。
おはようございます。
なんと札幌ですか。
南8条ですと、結構南ですね。
もう少しで純蓮ですね。
熱くて、ショッパくて、いかにも札幌の味噌ですね。
凄く食べたくなりました。
ああ、北海道に行きたい。
KM | 2010年4月14日 08:07こんにちは。
おっ！今回は札幌ですかー！
通りすがりの店で当たりを引くと嬉しいですね。
札幌、行きたいな～！
酒乱 | 2010年4月14日 09:23こんにちは。
をっと、北海道に渡りましたか！
しかも札幌で味噌とは王道的なウラマヤシさ。
ううむ、ワタクシは存じない店ながら、
キッチリとアタリを引けたのですね。
でも、食いすぎはイケません。。
hima | 2010年4月14日 09:37イケ麺さん こんにちは。
行っちゃいました、北海道。
食べちゃいました、味噌ラーメン。
美味かったです。
ayashi | 2010年4月14日 10:37ぬこ＠横浜さん こんにちは。
札幌はやっぱりスプリングコートが必要でした。
特に１３日は小雨が降っていて肌寒かったです。
夏にバイクでラーメン旅行なんて良いですね。
是非是非。。
ayashi | 2010年4月14日 10:43KMさん こんにちは。
純連などの有名店は行列が出来ているので、
時間の無い今回は仕事先の近場で食べました。
KMさんも機会がありましたら、是非北海道で
ラーメン食べてみてください。
ayashi | 2010年4月14日 10:49酒乱さん こんにちは。
通りすがりで入ったこちらも、味は良かったと思います。
一緒に行った同行者も、美味しいと言っていました。
是非口実を作って、札幌ツアーをしてみてください。
ススキノの飲み屋さんも、手ぐすね引いて待ってますよ～
ayashi | 2010年4月14日 10:54おお！北海道にいってらっしゃるんですね！
うらやましい！
北海道はやっぱミソなんですねぇ
大人のお餅屋 | 2010年4月14日 10:56himaさん こんにちは。
弁当が出るの分かっていても、味噌の味には勝てませんでした。
この日の夜もカニ味噌にアルコールをしっかり頂きました。
短時間ですが、思い残すことはありません。
でも飲み屋の女の子、可愛いかったな～
ayashi | 2010年4月14日 11:00大人のおもち屋さん こんにちは。
札幌⇒味噌
函館⇒塩
旭川⇒醤油
なんて言いますが札幌で全部食べれます。
それと東京でも食べれちゃうんですよね～
ayashi | 2010年4月14日 11:05
今日は札幌で仕事があって、なのでお昼は味噌ラーメンを食べようと思い、通りすがりの「らーめん 鴇の家」さんにお邪魔して来ました。
何の予備知識も無く、お邪魔したので不安があったが、とりあえず味噌ラーメンを注文して待ちます。
１１時３０分頃訪問したが、先客は無くて調理は大将一人でやってます。
注文してから１０分位待ったところで、味噌ラーメンが大将の手によって手渡されました。
恒例の記念撮影を済ませて、まずはスープを一口。
熱々のスープはショッパメで、味噌の味わいはスパイシーで美味いです。久しぶりに食べる本場札幌の味噌スープに、感激してしまって基準がぶれたかも知れませんがご容赦ください。
麺は中太の縮れタイプで、茹で加減は基本的に硬めにしてあるとの事で、モチコリ感が中々良いですね～麺量は普通盛で１５０ｇ位か、この後もあるので悪くないです。
具材は炒めた野菜にチャーシュー・メンマ・刻みネギとオーソドックスですが、これで良いのです。札幌で味噌ラーメン食べているのだから、具材はこれで良いのです。
一通り麺に具材にスープまで、完食・完飲と相成りました。
あ～美味しかった。でもこの後仕事先で出された弁当も食べてしまった自分です。
ご馳走様でした。