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「(たっぷり野菜のヘルシー)タンメン」@おかだや 下町ラーメンの写真錦糸町生碼麺売之店塩分過多野菜多目湯麺

 ソイツわ~。生碼麺と湯麺がウリとゆーお店でいただく湯麺わ。かなりの塩分過多でありますぞ。平打ち太麺と野菜量は満足なんでありましたが、ちと血圧上昇が気になる一杯でありましたよ。

 昨日とはうって変わって4月らしい陽気となりました火曜日、お出かけついではコチラです。生碼麺、まあサンマーメン、コチラがオープンしたころ、妙にハマってしまってわんわんわわん。5~6回通ったのでありますが、最近はまったくご無沙汰。数年ぶりに参りましょ。

 11時10分到着です。先客後客ありません。以前とかわらないステキな奥様。美人だとゆーことだ。お店もきちんと掃除がされておりますよ。

 生碼麺と並ぶウリとゆータンメンをステキな奥様にお願いします。タンメンです、と厨房に伝達されますと、奥から「アイヨ~」などと元気な声が。
 入口付近に陣取ったため、厨房はよく見えませんが、ジャツジャッツと鍋を振る音がしますぞ。きっと炎と格闘しているざますよ。嗚呼。ココにもあった鉄鍋振るう中華職人魂が! まあそんな大袈裟でわないんだが。10分ほどでおまちどさまですよ。ねえ奥様、このダンディな伯父様とちょっと話していきませんかそーですね最近のらーめん界の動向などを。ささ、どーぞ私の横に座って。などと口に出すわけにはいかんぜよ。

 でっかいがぞーはココなんだ。
http://picasaweb.google.co.jp/buruburumarch/tuxtTH#5459569272128306946
 でわスープからいきましょか。

 むむむ。しょ、しょ。しょじょじ。しょしょじの汁わ~。しょっぺー! なんだこれわしょぺーんだぞお~。まあ全然味がないよりいいけどさ。「野菜たっぷりヘルシー」などと枕詞がつくタンメン、塩分過多わヘルシーでわないんだぞ。おまけにアタシは高血圧。あ。今計測してみよう。ちょっと待っててね。

 150-110mmhg。ほらみ。高くなったやないか。まーともかく。かちょうさんも大勢いるよーな。そいでもじわじわ野菜の甘みが沁みだして、ベースもしっかりしているから、しょっぺーのさえ我慢すりゃいいのだぞ。我慢強いぶるまさんだぞ。エライんだぞ。だけどね、野菜炒めるときね、香味油使ってねーな。胡麻油なんかいんだけどね。香ばしさがないんだぞ。

 麺は。おほ~。タンメンの王道だぞこりゃ。平打ちの中太ややちぢれ。茹で加減わドンピシャ。ちと量が少ないかな。すぐ無くなっちゃうんだぞ。

 器が深いから気が付かなんだ。野菜量は結構あるざます。恒例ならべましょ。キャベツ人参もやし木耳ニラ豚小間。炒め加減はまずまずですぞ。
 汗ダラダラもありまして後半わ野菜持て余し気味でありますよ。汁わできるだけ飲まんよーにしたんだけど、キャベツとかすくうと紛れ込んでくるんだわさ。お蔭で血圧上昇しただわさ。

 ご馳走様。ココ、サンマーメンもそーだけんど、全体的に量が多いんだ。あー満腹メタボが加速。むむむ。

 お代を払うためにステキな奥様に千円札を手渡すのです。用意よく、250円の硬貨を引き換えに。さああチャンスだ。硬貨を受け取る振りをしてえ~左手で奥様の手を握りしめ~これぞスケベオヤジの本領だ~。と。そんなコトするはずないぢゃない。でも。。。ホントは。ホントの気持ちは言えないアタシなんでありました。。。

投稿(更新) | コメント (8) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

そういやここって  サンマーメンとタンメンが売りじゃったわね

やっぱじいちゃんはタンメンいったかぁ   っていうかもう飽きたのかな?w

奥様の顔   おぼえとらんwww

爺ちゃま | 2010年4月13日 21:03

毎度~

ホンマに血圧測定したんか~w
んまぁ、しょっぺ~ほうが美味しいんやけど、
そんなん有難がってると、10年後には大往生迎えそうですわ~

わちきのことねw

アカンな~同好会 | 2010年4月13日 23:32

ぶるまさん、まいふぉ~

塩分取り過ぎには注意してくださいよぉ~
血圧がドンドン上がるしぃ
クモ膜下出血、脳出血、怖いでぇ~
タンメンで塩効いてるのは嫌いじゃないけどねぇ~

つくし野ラーメン隊1号 | 2010年4月14日 05:58

おはです!

王道な一杯のイメージですが、
かなりな塩分過多のようですねw

全般ボリュームが多いのはよいですねぇ~

YMK | 2010年4月14日 08:10

こんにちは。

け・血圧マシーンを持ち歩いているのですか!
さすが、塩の道を邁進する為のココロエなんですね。
しかし、なつかしの一杯がショッパく感じられるのは、
食生活が改善されてきた証拠であるともとれますが・・・・・
いえいえ、全く反省ナシのグラフですね。

hima | 2010年4月14日 09:43

ぶるまさん、kaitです。
見た目旨そうです。しょっぱかったですか。ブレですかね?
平打ち麺、旨そうです。

kait | 2010年4月14日 18:09

こんばんは。

おっと元常連さんでしたか~
此方では初めて「サンマーメン」なるモノを頂きましたが、
想像していたのは「酸辣麺」でしたが全く違うモノでした(汗)
もう一味足りない印象がありましたが、ボリュームはありましたね~
半チャーハンも頼んでしまい、苦しかった記憶があります。。。

ぽんたくん | 2010年4月15日 20:48

どうもー

確かに塩分は相当高いですね、それは10年前から変わりませんw
でもまぁまた食いたくなる旨さはあるんですよね、野菜エキスもタレに存分に出てますし。

兎に角奥様が綺麗ですねぇw

でわでわw

食べ歩きmax(不定期中・・) | 2010年4月27日 01:53