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とても美味しかったです!

入りにくそうな店なのでなんか嫌な感じだったけど、
入ってみると店員もうるさすぎず適当すぎず、席もゆったり、
お手拭きまで出してくれました!!

スープはさらっとしてるが濃厚で旨かったです!
豚の油身の切れ端が浮いてるのも好き!
もっとトロミがあればもっと好き!
レンゲの上で胡椒と唐辛子試してみたけど胡椒の方が合います。
自分的には豚骨魚介と唐辛子はあまり合わない気がしました。
麺は太めでプリプリしつつもスープと喧嘩しないので旨かった!
チャーシューはギリギリですね。もう少しパサパサだったり固かったりしたら×です。まあ良い方かな!?

不満はスープが少ない事ですね!ごはん食べるのにほとんどスープ残ってなくて残念でした!
食後、魚介とタマネギの苦みが口の中に広がってしまったので、あれくらいの量が美味しく食べれる限界なのかもしれませんが・・・
食べてる時は美味しかったです。

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