一言で言うとジャンクな「渡なべ」。
脂っ気の強い豚骨に傾いた豚骨魚介スープは、インパクト十分だ。
太めのストレート麺も、穂先メンマも、味の良く染みた味玉もそれぞれ良い出来だが、チャーシューだけは硬すぎる。

ちなみに券売機に貼ってあったのだが、ビルの改築で2月18日(日)を最後に閉店するとの事。
移転・再開の予定は無いらしい。
「渡なべ」にてこの味を提供するとの事だが、あっちは狭くて混んでるから面倒なんだよなあ・・・。

やっぱり麺がスープと合わない。食べていて疲れるというか。。。風味は悪くないと思うのだが。
シナチクが旨かった。見た目よりやわらかくてボリューム感がありジューシー。
スープを飲み干すとどんぶりのそこに砂の様に魚粉がざらざらと残った。この、不味くはないけどどうしても見通しの利かないメリハリの無さは、こいつが原因か。。魚粉が嫌なわけではないが。

とても美味しかったです!

入りにくそうな店なのでなんか嫌な感じだったけど、
入ってみると店員もうるさすぎず適当すぎず、席もゆったり、
お手拭きまで出してくれました!!

スープはさらっとしてるが濃厚で旨かったです!
豚の油身の切れ端が浮いてるのも好き!
もっとトロミがあればもっと好き!
レンゲの上で胡椒と唐辛子試してみたけど胡椒の方が合います。
自分的には豚骨魚介と唐辛子はあ... 続きを見る

今日午後一時頃訪問。・・・ってお店の扉を開けた瞬間、今日最大のインパクト。ディープインパクトというオヤジギャグは封印しておく(結局書いとるやないかい)
「・・・満席だぁ!!!」

土曜日のお昼時、ラーメン屋としてはガラガラの方が当然ヤバイんですが、私はこのお店が面している早稲田通りはよく通る道でここに行列ができているのは無論目撃したことはないし、以前訪問した時もガラガラだったから、混んでいるイメージは全くなかったのです。
入り辛い外観が変わった訳でもないし・・・何があ... 続きを見る

本日2食目。食べ終わった後かなり後悔したことがあるのですがそれは後ほど。
とりあえず味玉らーめん(800円)を食べてみました。カウンターの向こうの方に製麺室があるので麺は期待できそう。さっきのけいすけはレンゲがでかかったがこっちはグラスがでかいのね(笑)。

スープは少しとろみがあるくらいかなりこってり。豚骨が強いのか魚介が強いのか上手く表現... 続きを見る