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2006/5 夜 (閉店）ゲンコツ、鶏ガラ、鰹。中華そば べんてん、ぶぶか 高田馬場店と行き最後の3軒目テレビの影響で行列があったけど今回はすんなり前にあった香油ラーメンが無くなりつけ麺が新たに。後輩がいたので別々のラーメンとつけ麺を購入。おしぼりを半開きにして渡さしてくれます。ニンニクを入れるか入れないかをと聞かれ無しで。前はキャベツが上に乗ってたけど今回は刻みタマネギ。豚骨ベースから魚介を強めに出した魚介豚骨味にチェンジ。茶褐色のスープは豚骨があって美味しい。レンゲで下のほうからかき回すと節系もコクも。太麺はもっちりと噛み応えある麺でトロミスープに絡みます
右京
alsoknownasitgk
ブタゴリラ
ash
ふぉ〜ちゅん
えこひよ
ゲンコツ、鶏ガラ、鰹。
中華そば べんてん、ぶぶか 高田馬場店と行き最後の3軒目
テレビの影響で行列があったけど今回はすんなり
前にあった香油ラーメンが無くなりつけ麺が新たに。
後輩がいたので別々のラーメンとつけ麺を購入。
おしぼりを半開きにして渡さしてくれます。
ニンニクを入れるか入れないかをと聞かれ無しで。
前はキャベツが上に乗ってたけど
今回は刻みタマネギ。
豚骨ベースから魚介を強めに出した
魚介豚骨味にチェンジ。
茶褐色のスープは豚骨があって美味しい。
レンゲで下のほうからかき回すと節系もコクも。
太麺はもっちりと噛み応えある
麺でトロミスープに絡みます