金曜、21時半。実はこれが直系二郎のデビュー戦です。
これだけ寒いし雨ふってるし、空いてるだろうと思ってたら、店外に10人ほどの待ちが。接続して中をのぞくと、中にも10人ほど。やはりすごい人気。
並んでるあいだに食券を渡して、着席前にコール。
並ぶこと30分、ようやく着席。と同時に着丼。これはいいシステムですね。
ヤサイをかき分けてスープをひとくち飲んでみると、思いのほか繊細な豚骨のお味です。ああ、おいしいかも・・・。この分だとカラメじゃないと薄いのかもしれません。
麺はストレート目の極太麺。コシはあまり感じられませんでしたが、やわらかすぎというわけでもなく、可もなく不可もなくといったところでしょうか。
ニンニクはスープを楽しむのに邪魔だったので次回は少なめにします。ヤサイはシャキシャキで美味しかったです。次回はマシマシで。まあこんなカンジで、トッピングに関して、次に来るときのことを考えながら食べられるのも二郎の魅力なのではないかと思いました。
あー満足。お腹いっぱいになれました。ごちそうさまでした。