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65点
威菜肉絲面+蝦仁焼売[ラーメン/塩]
華成楼（神奈川県横浜市中区）ぬこ＠横浜

「威菜肉絲面+蝦仁焼売」@華成楼の写真【入店状況】1255入店。先客7名、後続1名。
【注文】威菜肉絲面(650円)＋蝦仁焼売(400円)
【待ち時間】7分。
【麺】中細ストレート麺。茹で加減は普通。麺の量は適度に多い。
【スープ】あっさりとした塩スープ。塩加減は中庸だが、スープのみで考えるとやや単調な気がする。
【具】豚肉の肉絲と刻み高菜の餡かけ炒め。餡かけの量は少なめ。餡自体の味付けは薄目だが、これは高菜の味を前面に出すためなのかもしれない。具の量は結構あった。
【感想】もう少し味付けは強めでも良かった気がするが、トータルで見ればまずまずというところ。手頃な値段も良い。中華街の同種のメニューの平均的な価格より100～200円程度安いのではないだろうか。
【備考】焼売は4個いり。緑豆の代わりに小海老が乗っている。こちらは普通。
【修正】レビュー冒頭に不要なテキストが混入していたので削除。(2010-04-18)

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投稿（更新） | コメント (2) | このお店へのレビュー： 2件

コメント

おはようございます！

具沢山で安いですね～。

逆に一個100円の焼売が高級感たっぷりに思えます。

イケ麺 | 2010年4月18日 06:12

さん、おはようございます。
＞具沢山で安いですね～。
ここのお店の麺類は全般に安めの設定ですね～。
麺の量はそれなりにあるので、CPは良い感じです。

本当は焼売ではなく、餃子(450円)が食べたかったんですけど
入店時点で既に品切れでした・・・。
人気メニューなのか、ほとんど作ってなかったのかは不明ですが・・・。

ぬこ＠横浜 | 2010年4月18日 08:45