最近ラーメン不毛の地で仕事してる都合上、ぜんぜんラーメン食べられてません。orz
今日はひさびさに時間が取れて、ちょっと車を出してこちらまで。
13時半着で10人以上の並び……すごいなぁ。
30分ばかり待って店内へ。券売機で表題の一件をぽちり。大盛同額は嬉しいですな。

ブツです。
麺は太麺です。まぁ、普通。特に良くも悪くも。
麺上のチャーシューが分厚い！ 湯気が立ってます。
ひとかじりしてみると、まず感じるのが甘さ。
なんだろう、ジャムか何かのような少しフルーツを感じる甘さ。
とろとろに柔らかいのですが、脂もたっぷりでこの甘さ、ちょっとツラいなぁ。
姿と甘みといい、椿あたりを思い出しますが、あっちのが旨いな。

つけ汁は表面に鶏油がみっちりと。まぜると下は魚と鶏白湯で、魚がメイン。
割と粘度は低いさらっとしたつけ汁です。ちょっと鶏油が強すぎますね。
メンマはなかなか旨い。柔らかくも歯ごたえもあり。

スープ割するととろみも出て、鶏が強くなります。
悪くないと思うんですが、チャーシューの甘さにやられて半分も飲めず。

そういや、宝フーズの名前が入ったトラックが店前に付けて、なんぞ運び込んでましたが、宝フーズって博多ラーメンの製麺屋さんでしたっけ？ 麺を入れてるのかな？