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「担々麺・・・780円」@豆でっぽうの写真4/9、19:20頃訪問。
麺クラブメンバーのT先輩と同期がどこ行こうかという話になり、T先輩が久しぶりに行ってみたいなということになり久々の訪問。
店内は相変わらずたくさんのお客でにぎわっている。人気は変わらないようだ。
座敷のほうに座りメニューを閲覧。とはいえ私はまだここで食べたことがないものと思っていたので担々麺(780円)と餃子(280円)と黒胡麻プリン(200円)を注文。
約8分ほどして配膳。
細かいことは皆さんが書かれているので割愛。クラッシュナッツが多いのが他のとは違うところ。肉は辛いという感じはない。
スープにナッツの甘さが出ていてしまっているのがだが、ちょっとこれが個人的にはこの日の体調もあってあまりよろしいとは思えなかった。胡麻も効いているのはいいのだが、ナッツのしつこさというものを感じずにはいられなかった。
麺は寺子屋出身者ならではの麺。しっかりコシがあってスープとよく絡んでいる。この辺は文句なし。
半分ほど食べたところで山椒を投入。他の方も仰っているようにいいアクセントになっている。
絡みがそれほどなく食べやすいものではあるが、ちょっと個人的な趣向から外れてしまっていたかなというものであった。悪いものではないのだが、どうも引っ掛かりがあったのが残念。もうちょっと辛さがあってもいいかなと思った。

投稿 | コメント (4) | このお店へのレビュー: 4件

コメント

じゃいさん、どうも~

こちらの坦々麺はかなり独特ですよねぇ
自分も先月食べに行きましたねぇ。
まずまずの美味しさでしたが、
口の中に残る感じがちょっとありましたね。
今度はチャーシューメン食べに行こうと思ってます。

つくし野ラーメン隊1号 | 2010年4月18日 15:44

つくし野ラーメン隊1号 様

どうもです!
なかなか独特なものがあって面白いですね。
ただ、仰るように口の中に残るのがちょっと引っかかってしまったのが気になりました。
今度は未採点の醤油を食べてみたいですね。

じゃい(停滞中) | 2010年4月18日 16:21

どうもです

こちらの担々麺だと私はニンニクとラー油を入れちゃんですよね~
あっ、1/3はちゃんとそのまま食べていますが。
あとは夏の時期の冷やし担々麺が楽しみなんですよね~

UNIA。 | 2010年4月19日 09:46

 様

どうもです!
やはりにんにくとラー油を入れないとという感じなんでしょうかね。
冷やし坦々麺との違いが気になりますね。

じゃい(停滞中) | 2010年4月19日 23:57