昔、たしかここらに牛骨ラーメンの店があったんですが
ＢＳＥ騒ぎの頃なくなってしまったんですよね～。
今日は車検から戻ったシルバー君とともに、評判の店へ初訪問です。
気軽にバイクが停められる物置小屋みたいな店内は
節系の香りが漂います。（１２：００着。待ちは４人）
券売機はコインパーキングみたいなナンバー打込み方式ですね。
一番興味をひいた中濃にぼし麺。どう見ても白湯には見えませんが・・
実際に食べてみると、なんと舌触りのいいスープでしょう！！
魚介系の強さといい、塩気といい、凄くいいバランスです。
・・・最終的に器をかぶりそうになるまで傾け、完飲してしまいました！
ただ、麺が・・・とても歯切れのよい細めの麺でいいはずなんですが
結構な量の麺がほぐれずにダマになっているのが残念！結集して太麺に・・・
ホントに美味しかったので、高得点を付けようと思いましたが
これをやられると一気にテンション下がっちゃうんですよね。マイナス１０点かなφ(.. )
隣りの客を覗くと、つけ麺の麺がなかなか美味しそうな極太ぶりでした。
（なんと茹で時間１２～１３分かかると貼紙があります！）
次回の訪問は、同じメニューのリベンジより先につけ麺にチャレンジです。