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富山では老舗に数えられる店です。座ると目の前に煮込んだチャーシューのブロック肉が積まれていました。思わずチャーシューメンを頼んでしまいました。ニンニクは通常入りませんが、「入れて」って言うと入れてくれます。夫婦と娘さんがやってるみたいでアットホームな雰囲気です。ラーメンはというと、富山のラーメンだって感じでなんか安心できます。スープは富山ブラック風の醤油味、香りが良いです。注文時に濃い口で頼むとまんまブラックにもなる感じです。富山のラーメンはニンニクがよく合うと思ってます。実際、テーブル横にニンニクが置いてあるのは普通です。麺は、中くらいの太さで少しもっちり感があります。チャーシューは噛み応えがある三枚肉を煮込んだもの。味もしっかり染みてます。大喜などと比べると少しやさしい味です。
ペカっ!!
LIE LIE LIE
キンクマ@wifephobia
だっふんだ
朴さん
座ると目の前に煮込んだチャーシューのブロック肉が積まれていました。思わずチャーシューメンを頼んでしまいました。ニンニクは通常入りませんが、「入れて」って言うと入れてくれます。
夫婦と娘さんがやってるみたいでアットホームな雰囲気です。
ラーメンはというと、富山のラーメンだって感じでなんか安心できます。スープは富山ブラック風の醤油味、香りが良いです。注文時に濃い口で頼むとまんまブラックにもなる感じです。富山のラーメンはニンニクがよく合うと思ってます。実際、テーブル横にニンニクが置いてあるのは普通です。麺は、中くらいの太さで少しもっちり感があります。チャーシューは噛み応えがある三枚肉を煮込んだもの。味もしっかり染みてます。
大喜などと比べると少しやさしい味です。