Item: すごい煮干ラーメン凪 新宿ゴールデン街店 本館
Rating: 80
Author: 飛行夢

80点

凄い入り口です。これで客が入るから更に凄い。ハイレベルな煮干しはちょっとといい方はお勧めしませんが、チャレンジャーには是非お勧めのお店です。

麺:☆☆☆
極太縮れ麺です。手打ち麺でしょうか。非常によい食感と味の麺です。いったんも麺（いわゆるひもかわ）も絶品です。
汁:☆☆
キラ油が光る煮干しを利かしたｽｰﾌﾟ｡強烈な煮干しはいいですが、やや魚臭さ、濃厚すぎ？でバランスが悪い感じがします。
具:☆☆
ﾁｬｰｼｭｰ､ザクギリネギ、ノリが入ってます。トッピングに刻み玉葱も机に置いてあります。面白いネギの切り方だ…。
心:☆☆☆
店舗はレトロで雰囲気が凄い。とても好みです。接客も丁寧な対応で好感が持てます。
値:☆☆
750円。普通です。
列:☆☆☆
昼時で列びなし。
来:-
初来店です。
(※評価:☆3段階)