足立区一ツ家のバーミヤンさんの隣にある博多ラーメンの人気店

■麺
極細ストレート麺(やや少なめ)

■スープ
かなり濃厚な豚骨スープだが、臭みがほとんどなくかなり上品な味

■具
チャーシュー２枚(小さめだが、肩ロース肉かな)
海苔１枚(ありがとうと印刷されてる)
長ネギみじん切り少量
キクラゲ少量

■バランス
ほとんどの男性にはもの足りないだろう量だが、680円で食べられる博多ラーメンならかなり満足度が高いだろう
麺、スープのバランスはかなり高得点だ
また、卓上の青森県産のニンニクのみじん切りをトッピングすると味が引き締まる！
とにかく博多ラーメンだが食後のくどさがあまりないのが嬉しいね

赤オニ(ひき肉唐辛子の炒めた玉)とライスを残った汁に入れて食べる！これがまた美味い

■その他
店内、厨房、トイレはいつも清潔でデートにはオススメです
カウンター15席くらい、テーブル５つくらい
段差があるから車椅子には不便かな

僕の後から来たタクシーの運転手らしい客が、チャーシュー麺を注文しトイレへ行く
極細の博多ラーメンならではで２〜３分でまだ戻って来ない客の席にチャーシュー麺が置かれる
その客のトイレ利用時間は携帯電話でもいじっていたのだろうが長かった…
気が付くと先ほど置かれていたチャーシュー麺は片付けられていて、客が戻ってから新しく作られたチャーシュー麺が客の前に置かれた！
その客は何も知らずにそれを食べ始めた…

この店！この気遣い！

天晴れじゃないっすか！
(о＾∇＾о)