4月16日（金）　　18：05着
久々にスタミナしたかったので行ってみました。
お店に入り先客さん達は待ち時間は漫画・新聞読んでるスタイル！
オイラは字が読めないのでジッと待つスタイル。。
注文はスタミナ冷しを。餡多目が野菜高騰の為150円になっていて控えました。
この時間先客4人後客5人でありました～。

麺が茹で上がる度自分のと期待しつつ、およそ16分後丼到着～・・・
忙しいわけでもないのに遅ッ！！
ドロッとした餡は茶色く唐辛子赤いプツプツ多めに配合されピリ辛で油多目に使って
いるだろう？油マッタリ～。
甘ショッパな味付けの餡は甘味強く塩加減は丁度よい。
餡掛けの具には、キャベツ・ニンジン・ニラ・カボチャ・レバーなどが入る。
キャベツはシンナリ餡がよく絡んでいて、カボチャは大き目に切られた物でホクホク甘味あります。ニンジンも固くなく丁度よい。
レバーは大小様々4つ入りこの餡に合います。レバーは固くないレバーの味。

麺は中～中太の間の太さのストレート系ヨレ～～とウェ～ビー。
〆よ～し！水切りよ～～し！！○
コシがある茹で加減でモッチリ強の食感に味もよいのではないでしょ～か○
餡との絡みもベットリとくっつきよいですよ～！
ペロッと完食し、ごちそうさま～～～。