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88点
桃山ラーメンカタメチャーシュウ[ラーメン/醤油]
桃山商店（愛知県豊橋市）バビロンボーイ

「桃山ラーメンカタメチャーシュウ」@桃山商店の写真豊橋の"桃山商店"へパトロールしました、で桃山ラーメンカタメチャーシュウを頼みしばし待つと背脂の光った奴が登場!!光ってます、海苔はなぜか三角ですがそれは置いといて、チャーシュウがいい感じにバラ肉です、スープの方はとっても濃い豚骨醤油でパワフル、背脂も効いて良い感じに中細の麺に合ってるね。個人的にチャーシュウがナイスでビッチリ。結構濃いんで喜多方っぽい感じかな？旨かったです。

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