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「ソーキらーめん(北海道こがし醤油)880⇒680円(ネットクーポ」@醤油専門店 俊蔵の写真2010.4.21 12:40 先客2 初訪問

会社の男子に「ココなかなか旨かったでしたよ~」と言われたが、
全く期待していませんw

店内は手前がお醤油販売コーナーで、奥半分が飲食スペース。
醤油スープが3種から選べるってコトで、オススメの表記をチョイス。

スープはアチチでうっすら油膜のある真っ黒目な醤油スープw
香ばしさはないが甘味のある醤油7:粉末チキン3な口当りで魚粉も微かに入れてるかな?。後味の余韻がインスタントの醤油スープっぽさ全開だが、まぁ食べれる範囲w

麺は多加水の中細縮れ、気持ち柔目のチュルグニでそれなり。麺量150g位。

具のソーキは部位はわからんがトロトロで醤油の味付けも良くなかなか。でも肉量は+100円程度。チャーシューはカタロース系で味付け&肉味ともイマイチw。メンマはシナコリーでそれなり。
刻みネギ&タマネギ&モヤシはまぁまぁ。味玉1/2はトロ系でまずまず。ノリはいつ食べたか覚えてないw

う~ん、とりあえずこのこがし醤油は何をしたいかワカランw
こがし醤油スープは濃厚ってコトやけど、醤油が濃厚ってコトかいなww
こないだ食べた麺匠 八つ葉 ラーメン劇場のブラックに感じは似てるけど、仕上りは月スポの差やな~w
竹岡インスパのインスパのインスパモドキ辺りかな?w


【味45点、クーポンサービス+1点、880円としてのCP-2点】

投稿 | コメント (9) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

新店レポ乙です

ソーキってのはアバラ肉らしいですが、その様子だと骨なしみたいですね。ww
それにトロトロのソーキってのは珍しいんじゃあるまいか。

醤油とソーキはお土産で売っているらしいんでラーメンを食う必要はなさそう(笑)
ついでに変った玉子もあるらしいんで、買い出しに行ってみようかな思ってます。

kouhei | 2010年4月23日 19:57

>竹岡インスパのインスパのインスパモドキ辺りかな?

なるほどのォ  インスパのインスパのそのまたでっかぁ  ふむふむ
ってもうそれ  違うラーメンだべや~w

叔父さんの嫁さんのいとこの友達くらい違うわぁwww

爺ちゃま | 2010年4月23日 23:06

毎度~

月スポか~

東スポかと思うたで~w

アカンな~同好会 | 2010年4月24日 00:26

どうもです

でもネーミングもめちゃくちゃなような(汗
味が北海道で具材をソーキって沖縄ですやん。
なんだか根底からおかしな感じを受ける感じです。

UNIA。 | 2010年4月26日 09:14

ゲッタマはん、まいどぉ~

突き、スッポリかぁ~
また卑猥な表現かと思ったけど、
月とスッポンポンやねぇ。
やっ猥褻やねぇ~

つくし野ラーメン隊1号 | 2010年4月27日 05:55

  >>kouheiさんまいど~
そうそうホントはスペアリブでやるみたいですね~
オススメって書いてあったツケ麺を是非kouheiさんどうぞ~ww


  >>じっちゃんまいど~
彼女の妹の友達食ったら怒られるど~~www


  >>先輩まいど~
これ食うなら、東スポ買った方がええな~w

ゲッタマ | 2010年4月28日 08:15

  >>雲丹さんまいど~
たまには、そうでもないラーメン食った方がええど~w
八千代台おいで~w


  >>隊長まいど~
卑猥プレイは削除になるから隊長も気をつけなはれ~w

ゲッタマ | 2010年4月28日 08:25

初毎度がえし~w

やっぱ竹岡感じましたか~

こっちチェックしてから店に行きたかったすwww

たっくん | 2010年9月22日 09:13

  >>たっくんボスどうも~
まさか新小岩にも出来たとゎ~w
ラーメン以外の色んな醤油売ってるのは、ええと思うんけどね~w

ゲッタマ | 2010年9月22日 17:26