油そば評論 ほの侍
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トリラー
はっとりくん
コメント
ほの助さん、こんばんは。
このサイトに初めて掲載した方なんですか。すばらしいですね。
自分もこのサイトで見て、現在では週１～２回行ってます。
ここの汁なしは最高ですね。時間によっては売り切れがあるのが難点ですが・・・。
総武線沿線には小岩二郎があるじゃないですか！！結構好きです。汁なしはありませんが（残念）
たぬき | 2010年4月21日 23:13こんにちは。ほの助です。
たぬきさんからのお便り、返事が遅くなり、申し訳ありませんでした。
総武線沿線には小岩二郎や大黒屋本舗等、名店がありますが、
豚喜のラーメンは麺・スープ・具の味付けバランスが他店より、よくとれていると思います。
はじめて豚喜の小ラーメンを食べたとき、何でこんなおいしいラーメンを提供してくれるのに、
空いているのだろうと不思議でした。
それが今や有名ラーメン店でしょ？
豚喜の顧問◎◎士になり、店主と仲良くなりたいです（笑）。
油そば評論 ほの侍 | 2010年5月6日 14:10
豚喜の汁なしを他の方より
いち早く当ホームページに
スクープしたほの太です。
初スクープ以来、数多くの方が
おいしいと評価していただき、
私の味覚は狂っていなかった
と今現在、安堵しております。
昨日20日夜19時半頃、久々に入店。
店のスタッフの体制はスポ刈店主、
おねえ、おじさんそして新しい方なのかな？
黒縁めがねの若いあんちゃんがおりました。
19時半だから豚増しは注文できないと思いましたが、
注文できて良かったです。また、麺のゆで加減もほどほどの
塩梅でした。
常磐線沿線のみなさんはラーメンの名店が数多くあって、
いいなあと思いました。
昨年9月までは常磐線を活用しておりましたが、
今のところ（総武線沿線）のラーメンはレベルが落ちます。
ここのラーメンは店主の長年の経験が
裏づけされた熟練のラーメン（汁なし）だと
思います。これからも頑張っておいしいものを提供してほしいです。