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「汁なし+豚増し+ニンニク+野菜」@らーめん豚喜の写真今回は汁なし(¥780)をオーダー。大盛りが出来ないようなので豚増し(¥200)にしてさらにニンニクヤサイトッピング。

 最初からチーズが乗ってくるんですね。ふむ。

 野菜が結構多いので豚と一緒に片付ける。どちらも美味。

 続いて麺をかきまぜる。すする。タレに変な甘みが無く、ニンニクと油と豚と塩分のバランスが良い。バランス良いで片付けたらなんでもありになっちゃいますけど。チルさんの嗜好にとても近い味です。

 時折チーズが主張してくる。時折ほぐし豚が存在感を示す。どちらもジャンク感の強化に一役買っている。

 麺が魅力的だからこそ汁なしにも対応可能なオールマイティさを発揮できるのでしょう。直系二郎出身は流石のクオリティです。

 終盤に卓上の刻み玉ネギであっさり感を演出。美味。魚粉を使っても良かったかもしれない。

 感嘆するほどではありませんでしたが、期待していた以上の汁なしを堪能できました。満腹にはなれませんでしたが満足感は得られました。そのおかげで代金支払いを忘れそうになりましたが。ごちそうさまでした!

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