Item: 波動軒
Rating: 80
Author: ドクターペッパー

80点

口コミで知ったお店ですが
辺鄙な場所にある割に店構えが良く
食べる前から何かを感じさせてくれます。
(店の名前からしてもう既に感じる方も多かろうとは思いますが・・・)

ラーメン店には似つかわしく
おとなしそうな好青年の店主さんです
(ラーメン店主さんに対する偏見混じってます申し訳ない)
店内は清潔感があり落ち着く空間です。

お店のおすすめ(人気?)は醤油とんこつらしいですが
私はあえて塩とんこつお勧めしたいと思います。

すっきり塩とんこつ部門では全国区レベルだと思います
いかんせん立地が・・・(>ヘ<)
これが300〜400m移動して
環七沿いなら行列店の仲間入り・・・・
まあ今のひっそりしているところも好きなのではあるんですけどね

あと不満があるとすれば、土日営業のみという点。
毎日やればまた更に味に深みが出てくると思うのですが
大人の事情というところでしょうか。

今後更なる期待を込めて紹介いたしました。