「八つ葉」で竹岡式インスパイアなメニューを食べた後、仕事を終わらせ雨の降る中帰りにもう一回ラーメン劇場へ。

どこも決定的な要素がなく悩みましたが、今回はサイドメニュー目当てに「熊ごろし」へ。何を食べようか迷うところでしたが、新メニューの「あっさり醤油らーめん（680円）」がはじまっていたので、チャーハン、麺屋青山プレミアム餃子、魂麺特製デザートとあわせて食券を購入し入店。店員さんに食券を渡して白木のカウンター席に腰掛けます。カウンターの上には六本木ヒルズで開催された「大つけ麺博」のチラシもありました。

しばらくして店員さんから丼をもらいました。まずはスープをひとくち…鶏をメインに鰹などの魚介をあわせ、表面に鶏油を浮かべた、魂麺の基本メニューのようなスープになっています。魂麺や13湯麺、寺子屋系のお店を食べ歩いている人にはありがちな味だと思いますが、こういうスープはラーメン劇場では同系列の「だんらん」しかなかったので貴重でしょうね。

麺は青山製麺の細麺。さすがに13湯麺のような自家製麺には負けますが、喉越し食感風味それぞれ悪くはないです。具はチャーシュー、メンマ、刻みねぎ、のり。どれも過不足なし。

サイドメニューですがチャーハンは油が多くぱらっとした仕上がりとはいかず残念。餃子とデザートは美味しかったです。