Item: 中華蕎麦 とみ田
Rating: 60
Author: neokissinger

60点

評価高いので胸ワクワクで到着し一時間待ちで初のご対面。
正直、食べてがっかりだった。

スープはトンコツ魚介系で六厘舎に近いが苦い味。魚介のパンチはあるがその向こうに広がる酸味・甘み・深みが感じられなかった。
いつもこんな感じなのか、行った日の出来があまり良くなかったのかわからないが後者だと願おう。

麺の太さはOKだが、やや弾力がありすぎな気がする。好みの問題だね。
ただ全体的にこんな行列してまで待つ価値ある店とは思えませんでした。